あの日は魔法にかかったのでしょうか?

今日はお盆でお寺さんが回向に来てくださいました。我が家には2年ほど前から若住職が年に3回、回向に来てくれます。若住職は5歳の子を筆頭に4人の子持ちです。回向の時にはお布施の他に少しですが孫にあげるような気持ちでお子さんにお菓子を。今日は10枚入りの鳩サブレ。
もう何年も昔のことですが仕事先でお昼にかかってしまい奥様の好意でお昼をいただいたことがあります。その時に出されたチヂミが美味しくてレシピを教えてもらい、後日家で作ってみました。教えてもらったレシピで作ったはずなのに料理のセンスがなくて全く別物のようでした^^;もう一度あの感動を味わいたくて、今回チヂミ用の粉を買って作ってみましたがあの時のチヂミには程遠い。あの日は忙しくてお腹が空いていたので魔法にかかったのでしょうか?
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Commented by oshibanayoshimi at 2016-07-16 19:50
こんばんは。
チヂミは、難しいですね・・・
娘に韓国人の友達がいますが、そのお宅で食べるチヂミがとても美味しいそうです。「お母さんのものとは違う」と、なかなか合格点が出ません。
↓上手にリメイク出来ましたね。進化しています!!! 拍手です。👏
Commented by nagako1953 at 2016-07-16 22:33
> oshibanayoshimiさん
こんばんは
やはりチヂミは難しいですか。
何回作っても出来損ないのお好み焼きのようになってしまいます。

ありがとうございます。
Commented by sasayuri at 2016-07-17 06:01 x
おはようございます(^^♪

チジミ手作りをしたんですか、なかなか本場の美味しさは・・・
私は作り方も知らなかったです。nagakoさんは何でも作ろうと
する意欲に脱帽しますよ。頑張ってね。応援しています(*^^*)
Commented by nagako1953 at 2016-07-17 07:17
sasayuriさん

おはようございます

手作りの粉で失敗したので今回はチヂミの粉を買ってみました。
美味しくありませんでした。
料理もセンスだってつくづく思いました。
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by nagako1953 | 2016-07-16 18:00 | おうちごはん | Comments(4)

日々の出来事を綴っています。 庭に咲いた花で押し花を楽しんでいます。


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